Leche, 1/2 vaso
Aceite, 1 vaso
Sal, 1 cucharadita
Jugo de limón
Ajo
Mostaza
Para 1 kg de repollo cortado ...
Sal gruesa, 24 gr
En frasco mediano de conserva entra aprox 1,2 kg de repollo bien prensado
Proporciones de Osvaldo Gross Por cada huevo xx gr azúcar - yy gr harina: Bizcochuelo 30 - 30 Arrollado 20 - 20 Pionono 10 - 10