lunes, 12 de febrero de 2024

CHUCRUT

 Para 1 kg de repollo cortado ...

Sal gruesa, 24 gr


En frasco mediano de conserva entra aprox 1,2 kg de repollo bien prensado

Bizcochuelo - Arrollado - Pionono

Proporciones de Osvaldo Gross Por cada huevo xx gr azúcar - yy gr harina: Bizcochuelo 30 - 30 Arrollado 20 - 20 Pionono 10 - 10