Ingredientes
Bananas maduras, 5 chicas o 4 grandes
Huevos, 4
Avena molida, 100 gr
Harina de garbanzos, 50 gr
Miel, 2 cucharadas
Polvo de hornear, 1 cdta
Bicarbonato, 1 cdta
Pasas, nueces, ciruelas pasas
Perfumes: ralladura de naranja, vainilla
Pisar las bananas y agregar la miel. Añadir perfumes.
Mezclar los secos. Agregar las bananas mezclar, sumar huevos. Por último, las pasas y/o nueces.
Llevar a budinera con papel manteca y hornear a 120 gr entre 15 y 20 minutos.
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