Ingredientes
Manteca, 100 gr
Azúcar, 250 gr
Huevos, 3
Sal fina, 1 pizca
Esencia de Vainilla
Chocolate, 150 gr
Harina, 130 gr
Cacao amargo, 1 cucharada
Nueces, 100 gr
Fundir el chocolate con la manteca y entibiar.
Batir los huevos con el azúcar hasta unir.
Tamizar la harina con el cacao. Unir el chocolate a los huevos y luego los secos y las nueces picadas groseramente.
Colocar en un molde de 20 por 30 cm. forrado con papel manteca o aluminio.
Hornear a 180° C por 18 a 20 minutos.
Dejar enfriar, antes de desmoldar y cortar en cuadrados.
Batir los huevos con el azúcar hasta unir.
Tamizar la harina con el cacao. Unir el chocolate a los huevos y luego los secos y las nueces picadas groseramente.
Colocar en un molde de 20 por 30 cm. forrado con papel manteca o aluminio.
Hornear a 180° C por 18 a 20 minutos.
Dejar enfriar, antes de desmoldar y cortar en cuadrados.
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