Ingredientes
Manteca, 250 gr
Azúcar blanca, 150 gr
Azúcar negra, 150 gr
Huevos, 3
Harina Leudante, 370 gr
Oporto, 150 cc
Chocolate, 150 gr
Nueces, 150 gr
Batir a blanco la manteca junto con el azúcar .
Incorporar de los huevos de a uno .
Tamizar la harina, con el polvo para hornear y el almidón de maíz.
Agregar al batido y unir alternando con el vino.
Incorporar de los huevos de a uno .
Tamizar la harina, con el polvo para hornear y el almidón de maíz.
Agregar al batido y unir alternando con el vino.
Agregar el chocolate y las nueces (opcionalmente espolvorearlas con 3 cucharadas de harina extra)
Poner en molde de 30 x8 x8 cm enmantecado y frio. O bien en molde de tubo central de 24 cm diámetro. Decorar con nueces en mitades por encima. Esas nueces las podes remojar en agua 15 minutos. Así no se queman en el horno.
Horno 175 C por 35 a 40 minutos .
Poner en molde de 30 x8 x8 cm enmantecado y frio. O bien en molde de tubo central de 24 cm diámetro. Decorar con nueces en mitades por encima. Esas nueces las podes remojar en agua 15 minutos. Así no se queman en el horno.
Horno 175 C por 35 a 40 minutos .
No hay comentarios.:
Publicar un comentario