INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)
Préparation des pommes de terre et du fromage
Préparation de la purée
- Les pommes de terre cuites
- 1 gousse d’ail
- 100 g de beurre
- 400 g de crème fraîche
Préparation de l’aligot
- La purée de pommes de terre
- La tomme en morceaux
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